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济南:4人用工业盐“腌制”高档海参 日销售额达2万

  鲁网2月1日讯(记者 罗燕 通讯员 任光威)工业用盐因可能含有铅、砷、汞、镉及亚硝酸盐等杂质,长期大量食用可能引起头晕、皮肤病、心肌损伤、多器官功能障碍、腹痛、呕吐等症状(短期少量摄入一般不会造成中毒危害)。依照《食品安全法》第三十四条之规定,禁止生产经营用非食品原料生产的食品;依照《中华人民共和国刑法》第一百四十四条之规定,使用工业用盐生产加工食品的行为涉嫌生产、销售有毒有害食品罪。2015年,济南市公安局会同市盐务局和市级检法机关,共同制定了《关于办理涉盐危害食品安全刑事案件的指导意见》,针对此类犯罪开展专项打击治理行动,立案22起,刑事打击处理犯罪嫌疑人20人。 

  同年11月份,市中公安分局四里村派出所民警会同盐务部门对海鲜市场开展检查,期间发现商户在加工腌制海参等水产品时需要使用大量食盐。通过调查了解,民警敏锐发现食盐价格是工业用盐的三倍以上,加之使用量大,导致以食盐加工水产品成本较高,因此可能会有部分法律意识淡薄的商户为牟取最大利益铤而走险。市中公安分局遂专门派员会同支队开展深入调查。 

  海鲜市场进货加工时间多为深夜至次日清晨,加之贮存海鲜需使用大量冰块,导致市场内温度明显低于室外气温。为摸清相关业户具体经营情况,办案民警身着便衣,连续一周在市场内蹲点摸排。12月14日,市局食药环犯罪侦查支队会同市中公安分局,联合市盐务局实施收网行动,在市场内连续捣毁两处使用工业用盐加工海参的犯罪窝点,抓获嫌疑人4人,现场查获工业用盐1500余公斤,海参一箱,案值达十余万元。经查,蒋某某、尚某某夫妇,张某、孙某夫妇分别在海鲜市场两处商铺内加工销售海参等高档水产品。为牟取不法利益,均非法使用工业用盐,将鲜海参加工腌制成干海参后向外销售,日加工量在150-200公斤不等(以鲜海参计,折合干海参约30公斤),日销售额达2万元左右。 

  目前,张、刘二人均因涉嫌生产、销售有毒有害食品罪被历城公安分局依法采取刑事强制措施,案件已移交区检察院审查起诉;蒋、尚、张、孙等四人因涉嫌生产、销售有毒有害食品罪被市中公安分局依法采取刑事强制措施,案件正在进一步侦办中。